Amasadora Industrial
Mezclado en espiral, este equipo proporciona un amasado homogéneo, buena oxigenación y una leve elevación de la temperaturade la masa. ideal para todo tipo de masas de media y alta hidratación, además de su fácil limpieza.
Capacidad de Harina: 25 Kg
Capacidad de masa: 23 Kg.
Potencia de motor para amasar: 4.5 HP
Potencia de motor para sobar: 3.8 HP
Fase: Trifásico
Voltaje: 220V.
Frecuencia: 60 Hz.
Bowl y espiral de acero inoxidable.
Transmisión a través de poleas y fajas.
Dimensiones:
Peso:
Garantía: 12 meses para casos de fallas de fábrica.